北海道・近海もののイクラ,アワビ,ししゃも,タラコ,松前漬け,カニキムチ,一夜干,キンキ,ほっけ,紅鮭,珍味等の旬の味を販売。五十集屋(いさばや)しゅんへようこそ!

初代北海道フードマイスター 五十集屋(いさばや)しゅん
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北海道フードマイスター A01-0440認定
北海道フードマイスターとは、道産食材についての正しい知識を身に付けた、食のスペシャリストです。
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取扱い商品一覧
五十集屋(いさばや)とは?
五十集屋(いさばや)とは、市場で買い入れた魚類を、盤台をつるした天秤棒を担いで売り歩いた魚商人のことです。
五十集屋しゅんでは、北海道という市場から仕入れた旬の味を、皆様にお届けしております。
■ご利用いただけるクレジットカード
クロネコ@ペイメント
KUROGAMI
 
魚屋のおやじのおすすめの逸品 うだでうめいど!
いらっしゃいませ。


道産食材の直売店
北海道まるごとマルシェ エゾまる
(札幌市西区西町南12)がオープンしました。
ここには、新商品の『カレイの煮付け』や
『カスベの骨まで柔らか姿煮』など新商品を
並べさせていただきました。
是非、お立ち寄りください。

また、三井アウトレットパーク北広島の
北海道ロコ・ファーム・ビレッジにも当店開発商品が
揃っています。
海鮮キムチをはじめ、数の子松前漬け、などなど、
とくに新開発のマグロオクラは絶品です。


札幌市内の狸小路5丁目、道産食彩館「HUG」も、
「鮭グラ」や「エゾアワビの柔らか煮」など当店の商品が並んで
います。

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表示している価格は消費税を含んでいます。


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おすすめ商品

\3360円!!  
海鮮キムチに新鮮なイカを和え、昆布のネバネバと合わせた
美味しいピリ辛キムチです。

1.2kg(400g×3パック)

価格(税込) : 3,360円 クール便 詳しく見る
\3600円!!  
函館の浜の母さんがつくっていた伝統の松前漬けに、数の子を1本丸ごと使った贅沢な松前漬けです。

800g(400g×2箱)
価格(税込) : 3,600円 クール便 詳しく見る
\5680円!!  
羅臼の前浜で採れる、地物の1尾500g以上もある大型で脂ののったキンキと、700g以上の美味しいブランドほっけを、世界遺産知床の浜風で干し揚げた逸品です。

約2.6kg(キンキ500g×1尾、ホッケ700g×3尾)
価格(税込) : 5,680円 クール便 詳しく見る

\5280円!!  
活のアワビを丸ごと使い、こだわりのタレで生きたまま炊き上げました。磯の香りや風味を損なわず、柔らかく肝まで美味しく食べられます。

210g(70g×3パック)

価格(税込) : 5,280円 クール便 詳しく見る

\5980円!!
浜ゆでしたズワガニの甲羅を外し、足だけを冷凍にしました。

12肩、6匹分です。食べごたえがありますよ。

ズワイガニ 足 12肩  (約3.0kg)
価格(税込) : 5,980円 クール便 詳しく見る
\3980円!!
かに缶用のタラバガニの棒肉です。
缶詰にすると3缶分くらいかな、もちろん飲食店などの業務用
です。
500gで約20個の棒肉が入っています。

タラバガニ 棒肉 (約500g)
価格(税込) : 3,980円 クール便 詳しく見る

\3980円!!
生きたままのズワガニを浜ゆでし、さらに身をしめるために
桜のチップで燻りました。
はじめての、試みでしたが,ほんのりと煙の匂いがついた、
カニ味噌、棒肉、だき身がたまらなく美味しくてびっくりです。
この商品はこの五十集屋しゅんでしか味わえないよ。

燻りズワイガニ (約600g×2尾 1.2kg)冷凍

価格(税込) : 3,980円 クール便 詳しく見る

\2880円!!  
お問い合わせの多い「鮭グラ」(さけぐら)のセット商品です。

鮭グラは、栄養素をたくさん含んだ鮭の白子を当店特製のタレに
丸ごと漬け込み時間をかけて熟成し、フォアグラのような食感を
持った当店開発の新しい商品です。


鮭グラのセット(鮭グラ・鮭男巻・鮭グラのフライ)
       鮭グラ 220g×1個 鮭男巻 230g×1個、
       鮭グラのフライ 25g×16個

価格(税込) : 2,880円 クール便 詳しく見る
\3120円!!  
新鮮な紅鮭を麹をつかって漬け込みました。
ご飯との相性は抜群です。お酒のお供ににもどうぞ。
さっぱりとしながらも、旨味の利いた麹漬けをご堪能ください。

600g(200g×3パック)
価格(税込) : 3,120円 クール便 詳しく見る

\5500円!!  
約4kgの時鮭(ときしらず)を山漬(やまづけ)にして2.5kg前後まで絞り、美味しさを凝縮させてみました。
食べやすいように切身を5切れづつパックにし20切れ、三平汁用に頭と尾も別にパックにし、一緒にお届けいたします。ご贈答にもどうぞ。

約2.5kg(1尾)

価格(税込) : 5,500円 クール便 詳しく見る
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